Tartelettes choco banane ... trop bonnes !!!!

Publié le par nelly

Bonjour,

 

Un reste de crème pâtissière au chocolat dans mon frigo, je me demandais bien ce que je pouvais en faire, evidement je ne voulais pas la jeter !!! Et l'association chocolat banane a tilté dans mon esprit en regardant ma corbeille de fruits.

Des petites tartelettes chocolat bananes !!

 

 

 

Pour 5 tartelettes, il vous faut :

 

  • une pâte brisée faite au thermomix dont vous trouverez la recette ici Pâte brisée au Thermomix
  • environ 1 bol de crème pâtissière au chocolat
  • 2 bananes

Pour le glaçage au chocolat :

 

  • 6 carrés de chocolat
  • 2 C à S de crème fraîche

 

 

 

Préparation :

 

Préparez une pâte brisée.

 

Étalez là et découper des ronds de pâte à la taille de vos moules

 

Garnir les moules, cuire la pâte a blanc pendant 1/4 d'heure à 180°.

 

Laisser refroidir.

 

Garnir les fonds de tartelettes d'une couche de crème pâtissière, puis de rondelles de bananes.

 

Préparez le glaçage en portant à ébullition 2 cuillères a soupes de crème fraîche puis ajouter le chocolat, couper le feu et attendre que celui ci fonde. Mélanger.

 

Glacez les tartelettes, décorer a votre convenance.

 

Réfrigérez.

 

 

 

desserts-0057.JPG

 

 

 

 

 desserts-0056.JPG

 

 

 Verdict : Un délice, l'association chocolat banane fonctionne très bien, on retrouve l'onctuosité de la crème pâtissière, la douceur des bananes et le croquant du glaçage au chocolat. HUMMMM !!!!! Tout le monde c'est régalé. A refaire sans hésiter !!!!!

 

 

Kenavo !!!

 

Publié dans Douceurs individuelles

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sorawel 09/06/2012 21:17

une association que j adore!!

nelly 10/06/2012 23:24



oui moi aussi !!!



Cupcakes en folie et autres douceurs 08/06/2012 20:01

une alliance de saveurs que j'adore, elles sont magnifiques!

nelly 09/06/2012 16:36



Oui très bon mariage le chocolat et la banane, vraiment j'adore l'association !!!



Minoux 08/06/2012 19:50

oh la la , il en reste !!!!!
Bonne soirée
Minoux

nelly 09/06/2012 16:36



Y en à plus !!!!



Florence 08/06/2012 10:35

Très très gourmande cette tartelette, j'adore :)

nelly 08/06/2012 10:39



Très bonnes oui !



LadyMilonguera 08/06/2012 10:29

Ces tartelettes sont une vraie tuerie !!!

nelly 08/06/2012 10:38



Oui elles n'ont pas fait long feu !!!!