Pâte à gaufres thermomix
Pour celles qui possèdent le thermomix, une recette toute simple de gaufres, avec cette recette je participe au tour du mardi gras.
Pour 16 a 18 gauffres d'après le livre, une dizaine chez moi , il vous faut :
- 250 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 1 CàC de sel
- 40 gr de beurre
- 360 gr de lait
- 30 gr de sucre en poudre
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes vitesse 9
Laisser reposer 1H.
Mettre a cuire une louche de pâte par gaufre a l'aide d'un gaufrier, servir saupoudrer de sucre glace.
Source : Envie de desserts ... Thermomix
Désolée pour la qualité de la photo, les gaufres ne sont pas très belles car je n'ai pas la roll des gaufriers plutôt une 4L !!!! Bref elles étaient très bonnes tout de même.
Kenavo !!!!