Un tour en cuisine : gâteau pomme kiwis
Me voici repartie pour un nouveau :
Cette fois ci je devais aller fouiner sur le blog "Tout le ventre", j'avoue avoir eue du mal a choisir, et j'ai même mis des recettes de côté !!!
C'est "les fées maisons" qui doivent venir chez moi.
Je me suis donc arrêter sur la recette du gâteau au pomme et kiwis car c'est justement ce qu'il y avait dans ma corbeille a fruits.
Pour ce gâteau, il vous faudra :
- 100 gr de sucre
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 125 gr de farine
- 20 gr de beurre fondu
- 1 grosse pomme
- 1 kiwi (j'en est mis 2)
Préparation :
Peler la pomme et les kiwis, couper les en petits morceaux
Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la levure, puis ajouter le beurre préalablement fondu.
Mélanger les fruits a la préparation, verser dans un moule, cuire 30 mn pour un gros gâteau, ou 20 mn pour des petits comme moi.
Comme c'était la semaine de la St Valentin, j'ai préférée les petits moules coeurs.
Très bon gâteau, très moelleux avec une petite pointe d'acidité, parfait pour le goûter.
Kenavo !!!