Créme au chocolat au mascarpone
Aujourd'hui une petite recette que j'ai découverte sur le blog de minoux du blog thermominoux que vous trouverez là : link
Allez y faire un tour, il est plein de recettes formidables !!!
Ayant des amateurs de chocolat à la maison je me suis dis que cette recette était faite pour nous.
Cette recette se réalise avec le thermomix.
Il vous faut :
- 500 gr de lait
- 50 gr de sucre en poudre
- 30 gr de maïzena
- 2 oeufs
- 1 cuillère a soupe bombée de chocolat amer
- 1 cuillère a soupe de grand marnier (pas mis)
- 1 cuillère a soupe de caramel liquide (pas mis)
- 50 gr de mascarpone
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix sauf le mascarpone et programmer 70 mn a 90° vitesse 3.
A la sonnerie, ajouter le mascarpone et mixer 10 secondes vitesse 4.
Disposer les crémes dans des ramequins, laisser refroidir.
Si la consistance vous parait trop liquide rajouter 2 ou 3 mn de cuisson.
Bon appétit !!!