Tarte à la Courgette

Publié le par nelly

Une petite recette vite faite, et qui fait manger des légumes aux enfants, nous sommes en plein dans la saison de la courgette alors ne nous privons pas.

 

Pour une tarte, il vous faut :

 

 

  • 1 pâte brisée maison (recette ici : Pâte brisée au Thermomix )    
  •  500 gr de courgettes
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 120 g de crème liquide
  • 2 oeufs
  • 1 c a S d'estragon déshydraté
  • sel poivre

 

 

Préparation au thermomix :

 

(source : saveurs d'enfance Thermomix)

 

 

Préchauffer le four a 220°

 

Étaler la pâte brisée dans le moule à tarte

 

Couper les courgettes en gros tronçons sans les éplucher et les mettre dans le bol avec tous les ingrédients sauf l'estragon.

 

Mixer 5 sec vit 5.

 

Verser la préparation sur la pâte, saupoudrer d'estragon

 

Cuire 30 mn

 

 

 

IMG_0364.JPG

 

 

 

 

 IMG_0366.JPG

 

 

 

 Kenavo !!!

 

Publié dans Entrées

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LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 04/08/2012 19:54

Jolie cette tarte !

nelly 04/08/2012 19:56



merci !



Minoux 04/08/2012 19:01

hum une tarte salée bien de saison !
Bonne soirée
Minoux

nelly 04/08/2012 19:02



Bonne soirée également !!