Pâte à crêpes

Bonjour, bonjour !!!

Une recette toute bête, toute simple pour celle qui, comme moi,  posséde un thermomix mon fidèle allié depuis maintenant 12 ans !!! Et j'avoue que je ne pourrais plus m'en passer.

 Je l'as fait souvent le matin pour l'après midi.

Pour 40 crêpes (quand on aime on ne compte pas !!!!)

Il vous faut :

500 gr de farine

1 grosse pincée de sel

2 cuillères à soupe d'huile

3 oeufs

12 gobelets de lait

2 sachets de sucre vanillé

3 cuillères a soupe de rhum pour moi

Préparation :

Introduire tous les ingrédients dans le bol.

Mixer 15 à 20 secondes à vitesse 6.

Laisser reposer la pâte au moins 1 heure.

La pâte doit avoir la consistance d'une crème liquide, si elle trop épaisse rajouter un peu de lait.

Voilà, c'est prêt !!!!! Facile non ??

 Bon appétit !!!

  Source : Le livre des recettes THERMOMIX