Muffins choco bananes

Publié le par nelly

Bonjour,

 

Comme vous avez pu vous en apercevoir, j'adore l'association chocolat bananes, et des bananes il y en a toujours dans ma corbeille à fruits.

J'avais envie d'une petite douceur moelleuse et chocolaté, en quelques clics j'ai trouvée cette recette de muffins sur le blog "la cuisine de juliat", il ne m'en a pas fallu plus pour passer en cuisine ...

 

Nous les avons mangés a peine refroidis, un pur bonheur !!!!! Moelleux, le chocolat encore fondant, j'en referais a coup sur !!!!

 

Il vous faut :

 

  • 2 oeufs
  • 50 gr de sucre
  • 50 gr de beurre fondu
  • 50 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 bananes, 2 pour moi
  • 2 càs bombées de crème fraiche
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 gr de pépites de chocolat

 

 

Préparation :

 

 

Mélanger le sucre et les oeufs.

 

Ajouter le beurre fondu.

 

Ecraser les bananes dans un saladier a part.

 

Ajouter y la crème, le sucre vanillé et mélanger.

 

Ajouter des pépites de chocolat.

 

Mélanger les 2 préparations et rapartisser dans vos moules a muffins.

 

Cuire 25 mn à 180°.

 

 

 

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 Kenavo !!!

 

Publié dans Douceurs individuelles

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poupougnette 20/07/2012 22:10

tout simplement gourmands à souhait tes muffins! j'adore!! ^^
bonne soirée. Bisous

nelly 21/07/2012 22:09



Oui ils sont terribles, j'adore !!! Bises