Muffins choco bananes

Bonjour,

Comme vous avez pu vous en apercevoir, j'adore l'association chocolat bananes, et des bananes il y en a toujours dans ma corbeille à fruits.

J'avais envie d'une petite douceur moelleuse et chocolaté, en quelques clics j'ai trouvée cette recette de muffins sur le blog "la cuisine de juliat", il ne m'en a pas fallu plus pour passer en cuisine ...

Nous les avons mangés a peine refroidis, un pur bonheur !!!!! Moelleux, le chocolat encore fondant, j'en referais a coup sur !!!!

Il vous faut :

• 2 oeufs
• 50 gr de sucre
• 50 gr de beurre fondu
• 50 gr de farine
• 1 sachet de levure
• 3 bananes, 2 pour moi
• 2 càs bombées de crème fraiche
• 1 sachet de sucre vanillé
• 100 gr de pépites de chocolat

Préparation :

Mélanger le sucre et les oeufs.

Ajouter le beurre fondu.

Ecraser les bananes dans un saladier a part.

Ajouter y la crème, le sucre vanillé et mélanger.

Ajouter des pépites de chocolat.

Mélanger les 2 préparations et rapartisser dans vos moules a muffins.

Cuire 25 mn à 180°.

 Kenavo !!!