Muffins coeur de mûres
Sous le soleil aujourd'hui, et envie de moelleux et de douceur.Hop en cuisine, c'est parti pour des muffins.
Il vous faut :
- 2 oeufs
- 130 gr de sucre
- 1 yaourt nature
- 150 gr de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 10 cl d'huile
- 12 mûres
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Remplir chaque empreintes a muffins à la moiter avec la préparation.
Ajouter dans chaque empreinte une mûre.
Remplir les moules avec la préparation restante
Cuire 20/25 mn a 180°
Très moelleux et la mûre ajoute une petite touche acidulée fort agréable.
Kenavo !!!